カテゴリ:黒糖焼酎( 2 )

よかった!よかった!

   昨日のつづき・・・

   ほんと復活できてよかったです(^^)
   この西平本家さん、実は・・・
   あの田崎真也さんが、オススメする蔵元さんなのです!

   その西平本家さんが、こだわって
   造られているのが 千枝子なのです004.gif
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   千枝子?人の名前??
   そうなのです!実は
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   社長さんの名前なわけだ~037.gif037.gif 
   だから~
   気合入ってますよ(^^)


   何が?と言うと無濾過にこだわりました(^^♪
     蒸留後の原酒をそのまま貯蔵して
     2日おきに表面に浮いてくる油を
     丹念にすくい取った

    まさに・・・手造り


    無濾過にする事によって
    コクと旨みが楽しめる
    素晴らしい味わいに仕上がりました!! 


     1.8L    2940円      720ML   1640円
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by kanayasaketen | 2009-07-08 13:36 | 黒糖焼酎 | Comments(0)

汚染米!!!!

    覚えてます??
    金谷酒店の取り扱い商品の中にも
    被害を受けてしまった蔵元さんがいました007.gif007.gif


    鹿児島県奄美大島の西平本家さんです。
   
    蔵元さんからの手紙によると
     「今回の一件により納入、製造されました、自社保全原酒
      回収商品及びそれ以外の返品商品につきましては
      本年1月に廃棄処理工程によって
      自社廃棄処分を行いました。」


     ひどい話ですね022.gif022.gif


    今回、同封されていた分析表・・・
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     そこから、復活して入荷してきたのが
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     ファンの皆様~お待たせいたしました040.gif040.gif040.gif
                                       つづく・・・
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by kanayasaketen | 2009-07-07 12:33 | 黒糖焼酎 | Comments(0)