年間入荷するから

 大丈夫って勝手に思っていたら・・・



 蔵から、今年の在庫

 そろそろ・・・なんて案内が



 速攻で発注したのが~~~
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 大阪の山野酒造さんの

  かたの桜


    純米無濾過生原酒  雄町006.gif



 今年は、関西方面で

 大人気で、早々と終売みたいです。。。007.gif

  (生原酒系は、関西方面は強い~~♪)






 毎回・・・

  「すもも風味」だったり「キャラメル風味」と


  ほんと楽しませてくれる酒~~(^^)/




 で。。。今回は

  オレンジスカッシュ037.gif




 このオレンジスカッシュ感が

 濃厚系甘みの生原酒なのに・・・


 サクサク飲めてしまう



 危険な仕上がりになっています003.gif





 夏でも楽しめる

 濃厚甘口系~♪




 しつこいようなら・・・ロックで001.gif




  1.8L   2700円(税込)


  720ML  1350円(税込)



   原材料  米        雄町
        精米       58%
        アルコール度数  17~18度
        日本酒度     +2
        酸度       1.7









 
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by kanayasaketen | 2016-07-06 18:59 | 片野桜(大阪府) | Comments(0)


 「かたの桜」ファンのみなさま~

 たいへん、お待たせしました040.gif



 26byの新酒が入荷!

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 大阪の山野酒造さんの


  かたの桜

    純米生原酒 雄町 速醸バージョン006.gif



 
 今年も「かたの桜」ファンの

 期待を裏切りません!!


  熟したすもも037.gif



 こういう酸の出し方をして

 昨年より爽やかさが

 プラスされた26byバージョン♪



 新酒でも

 完成度高さ

 好印象010.gif




 そして、今なら・・・


 濃厚トロトロ

 キャラメル風味の25byも

 1.8Lが3本在庫有り~~~060.gif




   1.8L    2810円(税込)

   720ML  1460円(税込)


   原材料 米 (雄町100%)
        精米(58%)
        アルコール度数(17度~18度)
        日本酒度(-1)
        酸度(1.9)
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by kanayasaketen | 2015-03-18 19:09 | 片野桜(大阪府) | Comments(0)

片野桜 25by 入荷(^^)

 お~~~~と

 思われた「片野桜ファン」の

 みなさま・・・お待たせしました040.gif

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 あれ???平仮名??


 人気の「山廃シリーズ」ではなく

 まずは・・・速醸系045.gif




  かたの桜


   純米全量雄町生原酒 25by004.gif






 相変わらずの濃厚ボディ


 期待を裏切らないトロトロ感(^^)


 そして、キャラメル風味の甘さ001.gif







 新酒ながら・・・


  完成度の高い酒です。






  1.8L  2730円   720ML  1365円

  原材料ー米(岡山県産雄町)
        精米(58%)
        アルコール度数(17~18度)
        日本酒度(+2)
        酸度(1.8)
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by kanayasaketen | 2014-01-11 18:21 | 片野桜(大阪府) | Comments(0)

      昨年から、「酒好き」のお客様から


      美味しいね~とたいへん評判の良い
      
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      大阪の山野酒造さんの
        片野桜(かたのさくら)   山廃純米無濾過生原酒
                全量雄町米使用   23by006.gif




      口に入れた瞬間から ピーチ系の香り!


      おや??甘いだけ??と思っていると




      ズドンとどっしりとした酸味があらわれて


       自己主張をしてくる・・・呑み始めと終わりが全然違う酒(^^)






       このアピール上手な「片野桜 雄町バージョン」が

       蔵で完売!と本日、山野酒造さんから連絡ありました002.gif



       
       当店でも、在庫はありますが・・・


       「お正月に飲んでみたいな~」「1年くらい熟成させてみようかな~」
       「飲みたいけど、家の冷蔵庫がいっぱいだ~」なんて思って方
       
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       金谷酒店が、責任をもって預からせていただきます045.gif




          1.8L    2940円           720ML    1470円
          原材料ー米(雄町)・精米(65%)
                アルコール度数(17~18度)
                日本酒度(-2)・酸度(2.5
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by kanayasaketen | 2012-08-30 15:31 | 片野桜(大阪府) | Comments(0)

前回の

         続き・・・


         新規入荷の酒
         
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         大阪からやって来た
         片野桜 山廃純米生原酒004.gif



         この酒の最大の特徴は・・・
         山廃の酒を新酒から出荷している所!



         普通、この手の「山廃の酒」は
         熟成させてから出荷するパターンがほとんどです(^^)
         そこをあえて、商品化~
         大胆ですな~045.gif






         そんな酒の味は・・
         柑橘系の果実の甘みと酸味
         ふくよかな味わい026.gif


   
         まさに
         フルーティな山廃






         料理にもあわせやすい

         日本酒ではあわせにくいカレーにもOK006.gif
         是非、お試しを(^^)(^^)        


         1.8L    2940円     720ML   1470円 
         原材料ー米(山田錦)・精米(65%)・アルコール度数(17~18度)
             日本酒度(+4)・酸度(2.1)
        
      
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by kanayasaketen | 2010-08-30 14:06 | 片野桜(大阪府) | Comments(0)

新規銘柄!

         金谷酒店は、こんな猛暑でも
         日本酒が入荷してますよ~(^^)



         昨日、入荷してきたのが
         大阪は交野市の山野酒造さんの
         片野桜(かたのさくら)004.gif


         蔵の場所は、この辺~
         

         大阪・京都・奈良の間って感じですね~




         この蔵の杜氏・・・
         
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         昭和24年生まれの61歳!
         岩手県出身の南部杜氏
      浅沼 政司さん


         当然ながら・・・
         鑑評会等で数々の賞を受賞していますよ~006.gif



   
         そんな蔵のこだわりは~
         600KG小仕込み!
         手洗い!限定吸水処理!
         すべて手作業!
      
         素晴らしいですね~!(^^)!




         そんな山野酒造さん~
         今、関西を中心にブレイクしている酒が
         
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  山廃の純米無ろ過生酒~   
         つづきは、明日・・・・040.gif     
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by kanayasaketen | 2010-08-26 14:33 | 片野桜(大阪府) | Comments(0)