石の上にも3年・・・・

 昨日は、すごい雨でしたね~太田も所々で冠水していたらしく、途中で車が止まっていたよってお客さんが、教えてくれました。「ゲリラ雷雨」!今年は、こんな言葉がでるくらいで、やっぱり温暖化なんでしょうかね~
 さて、今日は当店で毎月人気NO.1の芋焼酎「蔵の師魂」を紹介させていただきます。この商品。、店長がどうしても欲しくて、蔵に交渉した焼酎でして、取引まで3年、それでようやく2001年にスタートしたのですが、全然売れなくて・・・蔵からも「無理しなくてもいいですよ」みたいな感じで言われ、でも、なんとか頑張って(^^)ここまで来ました041.gif
 何が人気か?といいますと、まず芋は数々の賞を受賞しているさつまいも作り名人の東馬場さんの有機栽培の黄金千貫だけを使用・黒麹で仕込んで、素焼きの甕壷で長期熟成をさせて出荷される芋焼酎です。まろやかな味わいときりっとした爽快な切れ味は、初心者の方から芋焼酎好きの方まで、幅広いお客様に愛されています053.gif
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   いつもお世話になっている「チーム蔵の師魂」のかたです!
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by kanayasaketen | 2008-08-29 14:14 | いも焼酎 | Comments(0)

企画中?・・・

 この袋、知ってますか?そう通い袋!自分も子供の頃、父親がこの袋に一升瓶入れて配達していたような記憶が、微かにあります。昔は、こういう袋を持ってお酒や醤油を酒屋に買いに来ていたと聞いたことがあります。それも、奥さんや子供が買いに来る。いい時代だな~007.gif
しかもエコだし、素晴らしいですね(^^)是非、復活させたいな~そんな事、蔵元さんは、考えないんだろうな?でも、絶対カッコいいし、各蔵の揃えたりしたらシブイし、何気に普段でも使えるし、丈夫だし・・・あれ?034.gifいいな~この企画!よっしゃー!やってみよう006.gif乞うご期待!
 因みに写真に写っているのは、300MLが2本入るくらいの大きさです。
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by kanayasaketen | 2008-08-28 13:19 | 残したいですね | Comments(1)

スーパー普通酒!

 今日は、太田もようやく058.gif!久しぶりに太陽を見た感じです(^^)蝉も元気に鳴いています!
 先日、入荷してきた志太泉を詳しく紹介しまーす!写真左側の酒がスーパー普通酒なわけです!何がスーパーやねん?と言いますと・・・まず米は「富山県産の五百万石」!その米を本醸造規格より5%磨いた、精米歩合65%!それでいて、価格は1.8Lで1735円!味は、スッキリしていて、米の旨みがある・・・こういう酒が、2杯3杯、呑むうちに美味いと感じる酒じゃないのかな~と思います(持論)その辺の蔵元さんの特別本醸造より絶対美味しいと思います006.gif小さいほうは、スーパー普通酒の300MLバージョンです。
 写真右側の酒は、兵庫県特A地区の山田錦100%で造った吟醸生貯蔵酒です。一合(180ML)サイズなので、「ちょっとだけお酒呑みたいな~」そんな時にいいですね(^^♪         
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by kanayasaketen | 2008-08-27 13:06 | 一押し! | Comments(2)

今日も昨日同様、朝から雨で肌寒い・・・・でもカレンダーは8月058.gifそこで本日は、再入荷してきたオランダビールのグロールッシュの紹介です。このビール、オススメは瓶がカッコいいところです004.gif機械瓶と言って、昔は日本酒にも使われていたそうです。栓ができて、飲み終わったらラベルを剥がせば、再利用!エコじゃないですか~!!また、ちょっとしたオブジェにもなるし・・味は、雑味がなく、麦芽100%!麦の香り・ホップの苦味が楽しめる本格派!ビール好きには、たまりません011.gifさらに・・・・全米ビール試飲コンテスト3年連続金賞受賞!の優れものです037.gif是非、チェックしてみてください(^^)
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             アルコール5%   473ML    450円
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by kanayasaketen | 2008-08-26 13:36 | 一押し! | Comments(2)

本日入荷~!

今日も朝から雨・・・しかも肌寒い・・・今、何月だよ・・・??             本日、入荷してきたのは、静岡県藤枝市のあります志太泉酒造さんの酒です!志太泉さんとは、5年程のお付き合いになりますが、最初からお客様に大変好評の酒です006.gif志太泉の良さは、ズバリ仕込み水の素晴らしさ!となると・・・酒はやっぱり軽快でキレイな酒質です!それでいて、旨みもあって・・・もう最高!006.gif下のクラス(普通酒)から充分、楽しめる酒です!個々の商品は、後で詳しくUPします037.gif乞うご期待!
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by kanayasaketen | 2008-08-25 13:52 | 一押し! | Comments(4)

できたて入荷~!!

 今日は、8月というのに秋みたいな陽気です。なんだか、肌寒い・・・
そんな中、本日こだわりのかりんとう大量入荷してきました(^.^)
 こだわりのかりんとう?なんじゃそりゃ?という方へ・・・このかりんとうは、国内産の小麦粉100%・膨張剤、着色料、酸化防止剤などの添加物はなし・発注してから生産してもらうというこだわり!004.gifだから・・・・美味しい!
 いろいろな種類があるので、随時ブログでUPしていきます!
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by kanayasaketen | 2008-08-22 15:23 | 一押し! | Comments(2)

夏といえば・・・・

ここ数年、にごり酒は売れています!今までは「冬」のイメージが強かったのですが、最近は年間通して、特に夏は売れます!そこで、今日紹介するのは・・・新潟県湯沢の青木酒造さんの鶴齢(カクレイ)の純米吟醸・にごり酒です!しかも1年熟成物017.gif中で酵母が生きている発泡性のにごり酒です。1年経っても、全然平気!ロックでもウマイ(^^)上品なにごり酒です!残り数本なのでお早めに~006.gif
  
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 米ー美山錦・精米ー55%・アルコール度数ー17度・日本酒度ーマイナス2・酸度1.7
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by kanayasaketen | 2008-08-21 13:07 | 鶴齢(新潟県) | Comments(0)

じわじわ・・・・・

18・19日とお盆休みをいただき、今日からリフレッシュ!
 最近、当店でもじわじわ・・・売れているのがコロナビール003.gif
 軽い飲み口で、アルコール度数も低く、若者から女性に人気のビールです!
 コロナビールと言えば・・・そう!昔のトレンディドラマでよ~く浅野ゆうこさんがライムを入れて、ラッパ飲みをしていたのが、思い出されます。まさにバブリ~って感じ!
 そのコロナビールが、再ブレイクの予感・・・昔、よく飲んだな~と思われた方、どうです、久しぶりに飲んでみませんか?サッパリしていて美味しいですよ!特に、夏はいいですよ(^^)
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by kanayasaketen | 2008-08-20 13:10 | 一押し! | Comments(0)

首藤酒造が、県外&関東&首都圏に自信を持ってオススメできる新商品(^.^)愛媛県産の日本酒特有の「キレの良い甘み」を首都圏&関東向けに改良して仕上げました~!
 甘みがあるのに、幾ら呑んでも飲み飽きしない旨さ!
 兎角、酒は辛口じゃなければダメ!みたいな風潮がありますが・・・そう思ってる方には、是非、一度チェックしていただきたい酒です!
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  この酒は、全国で当店が一番最初に販売することになりました~006.gif
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by kanayasaketen | 2008-08-15 13:41 | 寿喜心(愛媛県) | Comments(0)

この酒の特徴を一言で言うと・・・さらっとしたカルピスソーダの様な甘み!68%精米と低精白ですが、品の良い香りが立っていて、口に入れた時の、微炭酸な味わいがGOODですね~058.gif猛烈な炭酸の刺激は無いですが、さらっとしていて、シンプルな甘みが楽しめます(^^)
 LIGHT&さわやか系のうすにごり!「にごり」はちょっと???という方にも絶対美味しく飲める酒です!!
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 米ー愛の夢・精米ー68%・アルコール度ー16.2度・日本酒度ーマイナス2.5・酸度ー1.8
 夏バテ気味の方・・・この酒で解消だ~!
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by kanayasaketen | 2008-08-14 13:42 | 寿喜心(愛媛県) | Comments(2)