先日、福井県の常山(じょうざん)の杜氏「栗山さん」から紹介していただいた酒が、入荷しました。この酒、杜氏が毎晩、晩酌にされている酒で、店長としては酒のプロフェッショナルの杜氏が、どんな酒を普段飲んでいるのか、たいへん興味深く、この酒を発注しました006.gif試飲した感想ですが・・・やはり普通酒という事で、アルコール添加しているため、アルコール臭が気になります。ところが・・・・料理に合わせると変身!キレが良くて、全然料理の邪魔をしない酒に変わってしまいました。もちろん、ぬる燗→熱燗ok!
 これぞ!まさに晩酌酒!なお、この酒、福井県でしか売っていません!杜氏にお願いして特別に「常山」ラベルで出荷してもらいました~019.gif
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                 1.8L      1780円
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by kanayasaketen | 2008-10-31 13:46 | 常山(福井県) | Comments(0)

本日発売!

 札束・・・??いやいや、本日発売の年賀はがきです003.gif
 金谷酒店は、切手・葉書も販売してます。結構、昔から・・・コンビニがなかった時代、酒屋はお客様のために、いろいろな商品を取り扱っていました。郵便局が休みの日だったり、わざわざ郵便局まで切手1枚買いに行くのは・・・という方が来店していただいております(^.^)もちろん、郵便ポストもありますよ~006.gif
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by kanayasaketen | 2008-10-30 13:33 | Comments(0)

1ヵ月を切りました!

 ボージョレ・ヌーヴォかな?いやいや、違います。奈良県は「百楽門」の どぶろくです。003.gif今年の夏、爆発的にヒットした「夏のどぶろく」の今年の新酒です。今回の入荷は、生酒(アルコール度数15~16度予定)と1回火入れ(アルコール度数12~13度予定)が入荷します。入荷日は、11月25日頃です。詳しい内容は、入荷次第UPしま~す006.gif
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    只今、ご予約承り中です(^.^)
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by kanayasaketen | 2008-10-29 13:15 | 一押し! | Comments(0)

日本酒ファン必見!

 本日は、おすすめの酒の会のご紹介です(^.^)
 これが本物!全国の真酒を味わう会です。主催は、足利の真酒を味わう会。日時は、2008年11月22日(土)。場所は、足利市民プラザ 小ホール.。時間は、午後7時~午後9時(午後6時45分開場)。会費は、お一人様1800円(完全前売)。
 今回の会は、「偽造も偽装も無い!安心・安全の30選!」をコンセプトに、激安価格003.gifのイベントです。30種類の日本酒が呑めて1800円!なお、各種おつまみは、別料金で用意しています。
 チケットのご購入は、当店またはポスターの貼ってあるお店、事務局まで
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by kanayasaketen | 2008-10-28 13:38 | イベント | Comments(2)

お客様へ

 10月27日(月)は、都合により午後3時からの営業となります040.gif
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by kanayasaketen | 2008-10-25 13:35 | Comments(0)

女性に人気です!

 当店が、いつもお世話になっている「大平(おおひら)」さんです001.gif当店のブログと名前がカブってしまっていますが、ブログは「たへい」です(^.^)
 ランチを中心に隠れ家的お店として人気のお店です!普通の家の一部をお店にしているため、落ち着いた家庭的雰囲気がウケテマス!特にランチは、女性に大人気006.gif夜は予約のみなので、ご注意を・・・
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by kanayasaketen | 2008-10-25 13:33 | 感謝 | Comments(0)

絶好調!

 昨日に引き続き、かりんとうネタ(^^)当店でも大人気の塩みつかりんとうが、2008年10月9日の朝日新聞朝刊の関東版の人気連載コラム「逸品ものがたり」に紹介されました003.gif
 前回のJ-WAVEといい、ほんと感謝です。今回は、塩みつかりんとうの生みの親である「世田谷の升本屋」さんが紹介されました。升本屋さん曰く「ものすごい反響!さすが朝日新聞」と言われてました(^.^)当店でさえ、「新聞に載ってたね。かりんとう」と言う方がいらっしゃるくらいです。 
 美味しい物が、美味しいと言われて食べられる019.gifほんと感謝!感謝!
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by kanayasaketen | 2008-10-24 13:57 | こだわりの商品 | Comments(0)

 当店、こだわりシリーズの一つ・・・かりんとう001.gifその中で、唯一季節限定はりんごとハチミツかりんとうです!
 長野の契約栽培のりんごを練り込んで、ハチミツで仕上げた品の良いかりんとうです。ほんのり優しい味わいは、紅茶にピッタリあいます006.gifもちろん、香料不要!

 原材料・・・小麦粉(国内産)・糖類(粗糖、水飴)・りんご・植物油脂・酵母・はちみつ・食塩
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                      380円
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by kanayasaketen | 2008-10-23 12:49 | こだわりの商品 | Comments(0)

早くも・・・・・

 ボージョレ・ヌーヴォ解禁まで1ヶ月をきりましたね~そんな中、昨日マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォが予約で完売してしまいました007.gifご予約いただいたお客様、ありがとう御座いました(^^)。このワイン、白のヌーヴォ(新酒)と言うことで、珍しさと呑みやすさもあり、あっという間に売切れてしまいました!次に、このワインを飲めるのは1年後です!う~残念040.gif(店長としても試飲したかったのですが・・・)
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by kanayasaketen | 2008-10-22 13:28 | ワイン | Comments(0)

こんな熟女は・・・

 今日も素晴らしい天気!10月下旬とは、思えない暑さですね~
 先週入荷してきた、おもしろいお酒を紹介しま~す(^^)。鳥取県の千代むすび酒造さんの強力米(ごうりきまい)純米酒<ビン内完熟純米>です!
 この酒、ビン詰めしてから19ヶ月経過しています。(2008年10月現在)なんだよ~酒、悪くなってんじゃないの?と思われる方もいらっしゃると思いますが・・・ところが「ビン内熟成」という密閉された環境と低温度貯蔵と「強力米」の熟成に強い特徴がコラボして、喉越しなめらかな~酒になりました006.gif
 長期熟成された努力がキチンと表現されていて、手軽に楽しめる熟成酒です!様々な温度帯で愉快に呑んで頂ける商品です003.gif
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     1.8L         2750円       試飲できます!
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by kanayasaketen | 2008-10-21 13:50 | 千代むすび(鳥取県) | Comments(0)