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これが幻の・・・

 年内、予約殺到の酒粕
 群馬県太田市の島岡酒造さんの
         吟醸酒粕006.gif

 山廃造り独特のまろやかさが人気!
 「この酒粕を使うと他の酒粕なんか
 使えない!」というお客様ばかり・・・

 だから・・・
 年々、口コミで人気UP003.gif
 でも、年内は蔵元も搾る本数決まってるので
 年内は、激レアな酒粕になるわけだ~(^^)

 実際、当店も年内は予約のみ販売!
 しかも、お客様に数を調整していただいてる状態です040.gif
 
 次回入荷は、1月10日過ぎになります。
 入荷次第、UPします!
 是非、チェックしてください(^^♪
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by kanayasaketen | 2008-12-29 14:16 | 群馬泉(群馬県) | Comments(0)

 本日、12月28日(日)は午後7時まで営業中(^^)

 さて本日、ご紹介する商品は・・・
 愛媛県で首藤酒造さん(家族で手造りで酒を
 造ってます!)の
 寿喜心 純米吟醸 山田錦 1回火入れ瓶貯蔵 2008年品

 山田錦は、やっぱり新酒で飲むより
 1年くらい寝かせたほうが美味しい!と
 店長は思います(^^♪

 特に、この酒は若さが取れてまろやか~
 味わい。それでいて、純米吟醸ならではの
 華やかな甘みがありながら
 後味のドライな辛さが、超~オススメ003.gif

 和食はもちろん!洋食にも合わせやすい酒です(^.^)
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 米:麹&掛 山田錦/精米:60%/アルコール:16度/日本酒度+3/酸度:1.5
       1.8L  2940円    720ML  1480円
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by kanayasaketen | 2008-12-28 14:22 | 寿喜心(愛媛県) | Comments(0)

冬季限定~(^^)

 クリスマスに売れた
  サンガリアのこどものスパークリング

 サンガリアの「こどもののみもの」シリーズの
 冬季限定商品です(^^)

 グラスに注ぐとふわふわと泡立ちます!
 甘さスッキリの炭酸飲料037.gif

 新しい年をこどものスパークリングで乾杯!!
 
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        ぶどう果汁10%。もちろん、アルコールはゼロ!
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by kanayasaketen | 2008-12-27 15:46 | 一押し! | Comments(0)

 当店でも大人気の京都の
 竹中缶詰さん(^^)

 そのシリーズの1つ・・・
           ホタルイカ004.gif
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 日本海で獲れたホタルイカのみ使用!
 その新鮮なホタルイカをボイルにし
 燻製にして、油漬けした逸品(^^♪

 油漬けの油は、綿実油(めんじつゆ)を使用!
 この綿実油は、まろやかで軽く、加熱しても
 酸化しにくいため、プロの料理人が良く使う
 油です!

 だから・・・油漬けでもしつこくないわけだ~006.gif

 味は、コクがあって、しつこくない塩味が超~オススメです!!
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by kanayasaketen | 2008-12-26 14:17 | こだわりの商品 | Comments(0)

年末年始の営業

 年末年始の営業予定です。
 
 12月28日(日)  午前9時~午後7時
 12月29日(月)   通常営業
 12月30日(火)   通常営業
 12月31日(水)   午前9時~午後8時
 1月1日(木)     休み
 1月2日(金)     午後2時~午後7時
 1月3日(土)     午前10時~午後7時
 1月4日(日)     休み
 1月5日(月)     休み
 1月6日(火)     通常営業

 よろしくお願いいたします!
 年末年始は、おいし~い酒を飲みましょう006.gif
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by kanayasaketen | 2008-12-25 13:06 | 金谷酒店について | Comments(0)

今年は、コレだ~(^^)

 メリークリスマス!
 今回、新作で入荷したのがチリのスパークリングワイン
 バルディエソ・エクストラ・ブリュット

 チリのスパークリングワイン?珍しい・・・
 でも、このワイナリーは
 南アメリカで最も古くから
 スパークリングワインを造っている老舗ワイナリー!

 しかもシャンパーニュと同じ
 瓶内二次発酵!
 さらに、瓶内熟成24ヶ月という本格派!!!
 それでいてリーズナブル!文句なし006.gif

 青リンゴを思わせる果実系の香り!
 キリッとした飲み口の辛口!
 今年のクリスマスにオススメの1本です003.gif
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           1750円を      1480円
 
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by kanayasaketen | 2008-12-23 20:42 | ワイン | Comments(0)

 本日、入荷~!!
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 群馬泉の初しぼりです。
 アルコール度数が18~19度のしぼりたて!
 山廃独特の甘みと酸味(^^)
 
 ほんと人気の商品です006.gif
 一銘柄で、ここまで売れる酒はありません!!

 ちなみに1.8Lと720MLは、1号タンク
 300MLは2号タンクの酒です!

 是非、飲み比べてください!
 以外に違いますよ~004.gif
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by kanayasaketen | 2008-12-22 17:14 | 群馬泉(群馬県) | Comments(0)

地元専用~(^^)

 本日、入荷してきた酒・・・
 ご存知!広島県の雨後の月のにごり酒

 このにごり酒、ほとんどが地元・・・
 て言うか、地元だけで完売!してしまう
 激レア商品なわけです006.gif

 それをお願いして数本、いただく事が
 できました!!

 昔ながらのオリが、たっぷり含んだ
 甘口ののにごり酒です!

 にごりの好きな方は、是非チェックして
 いただきたい酒です(^^)
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  どうです~ここまでオリが入ってるにごり酒は、そうはないですよ~004.gif
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by kanayasaketen | 2008-12-20 15:25 | 雨後の月(広島県) | Comments(0)

デパ地下の常連(^^)

 日本で今、盛り上がっている
 福井県の小浜市から缶詰が入荷しました!

 小浜と言えば・・・。そう、鯖の缶詰!
 
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 脂の乗ったノルウェー産の大鯖を
 使ってます。(今、日本海では鯖が捕れなくなって
 いるため・・・)

 その鯖を数ヶ月間、充分に味をなじませて
 から出荷!秘伝の醤油で味付けした
 まろやかな風味の逸品です006.gif
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 原材料 鯖(ノルウェー産)・醤油・砂糖・でんぷん・調味料(アミノ酸等)
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by kanayasaketen | 2008-12-19 13:26 | こだわりの商品 | Comments(0)

日本酒革命!!

 先日入荷してきた雁木スパークリング
 「雁木」の今年の第一号作品(^^)

 題して和製シャンパン!
 純米吟醸 活性にごり生原酒。
 
 はっきり言って美味い!飲みやすい!
 好きな方でしたら、四合瓶は呑めちゃいます003.gif
 山田錦50%磨きのため、雑味なし!
 アルコール度数も14~15度の甘口!
 しかも微発砲のため・・爽やか~
  
 この味だったら、お酒を飲めない方でも
 全然OK~006.gif
 
 クリスマス・お正月などにはピッタリのお酒です!
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 グラスに入れると・・・こんな感じ!ワイングラス
 あたりが雰囲気でるかも・・・・(^^)
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by kanayasaketen | 2008-12-18 14:16 | 雁木(山口県) | Comments(2)