限定入荷!!

           そんな缶詰があります!!



           それは~
           
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           サバカレーで有名な
           千葉県銚子の缶詰屋さんー信田缶詰さんの
           缶熟 さんま(醤油味)004.gif




           この缶詰・・・
           めちゃくちゃ材料にこだわってまして~


           まずは・・・さんまは北海道沖


           そんで、醤油は桶樽で2年熟成させた本醸造醤油!

           さらに、砂糖は奄美大島のサトウキビだけの純国産品!



 


           そう!原材料は・・・
           さんま・醤油・砂糖だけ006.gif






           そんなコダワリの缶詰~
           脂の乗ったさんまを一口大にカットしてあって
           あと味サッパリ美味い043.gif




           う~~ん(^^)
           素材の旨みが閉じ込められてる~


           書いてあるとおりだ045.gif



                 315円で販売中
           なお、限定品のため数に限りがございます040.gif
           
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by kanayasaketen | 2010-09-30 13:59 | 一押し! | Comments(0)

確実に・・・・

            人気とともに
            酒質UP↑しているのが~





            愛媛県の首藤酒造さんの
            寿喜心(すきごころ)004.gif




            その「寿喜心」でオススメが
            
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            純米吟醸   雄町米  火入品です(^^)





            この酒・・・
            マスカット思わせるような
            フルーティな酒!


            しかも雑味が無くて
            飲んだ後
            スゥ~~~~と口の中から消える
            キレの良さがオススメ006.gif



            火入れのタイプで、こういう味は
            なかなか、お目にかかれない商品ですよ~(←そこの奥さん!!)



   


            これは、蔵と雄町の相性の良さ!
            プラス
   作り手のレベルの高さ066.gif
            だと店長は、感心してしまいますね~045.gif








            1.8L   2880円      720ML   1450円
            原材料ー雄町100%(岡山県産)・精米(60%)
                アルコール度数(16度)
                日本酒度(-2)・酸度(1.6)
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by kanayasaketen | 2010-09-29 15:40 | 寿喜心(愛媛県) | Comments(0)

こんなの・・・・

            知ってますかーーーーー(^^)
            
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            梅酒と言えば・・・
            CHOYA(チョーヤ)004.gif



            こんなかわいいのが、あったとは・・・016.gif




            大きさは
            
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            お約束のタバコサイズ(^^)(^^)




            ほんとに1杯分045.gif
            ちょこっとサイズ・・・・納得070.gif



            お酒の好きな方には・・・オススメしません040.gif





            「さらりとした梅酒」と「ハーブ梅酒」は100円
            「はちみつ梅酒」は145円で販売中!!





            あなたなら・・・どんな時に飲みますか???
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by kanayasaketen | 2010-09-28 16:03 | 一押し! | Comments(0)

無事終了・・・

            土曜日の酒の会
            なんとか終了しました(^^)

            参加されましたお客様
            ありがとうございました040.gif
 




            場所は、栃木県佐野市にある花鳥風月さん
            
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店長の書いた看板がお出迎え012.gif

 
            この花鳥風月さんは
            手作り餃子と蕎麦のお店なんです。



            佐野のアウトレットの近くということも
            あって、東京方面のお客様も多いそうです。

            この前も、TBSの番組にも紹介されてましたよ~006.gif
            
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            花鳥風月さんで貸切で行われた酒の会♪
            今回のラインナップ・・
            
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            20名くらいの会でした001.gif
             
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            お一人ずつお話するには
            ちょうど良い人数でした(^^)(^^)



            きき酒大会・・・
            盛り上がりました037.gif
            普段、なかなか飲み比べなんかできないですもんね~




            来ていただいたお客様に
            今の酒のレベルの高さが伝わったかな~039.gif



            こういう会をどんどんやっていきたいですね~



   
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by kanayasaketen | 2010-09-27 14:23 | イベント | Comments(0)

気がついたかた・・・

              あなたは素晴らしい003.gif


              じゃ~ん♪
              
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     愛媛県の首藤酒造さんから          
              本日入荷してきた
              寿喜心(すきごころ)004.gif



              何がというと・・・
              この9月からラベルを変えました(^^)


              気が付かないよな~037.gif



              店長個人的には
  お~~かっこいいじゃん
              なんて思ってます。



              中身も大事だけど外見もね・・・044.gif




              そんなリニュアルした「寿喜心」!
              今回入荷したのは
              今、「寿喜心」の柱に成長した 
               雄町100%  純米吟醸火入れ品 21byと

              店長が一番好きな酒 
               山田錦100% 純米吟醸生   20byで~す(^^)




               酒質等は、またあとでUPします!
                            
              
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by kanayasaketen | 2010-09-25 14:46 | 寿喜心(愛媛県) | Comments(0)

季節はずれ・・・

             というか、今は冬?
             なんて思わせる肌寒さ007.gif



             こんな時は、思い切って
             おでんに純米酒か~~~~037.gif





             そんな風に感じた方・・イイのありますよ(^^)(^^)
             
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新潟県の青木酒造さんの
             ご存じ・・・・鶴齢(かくれい)の純米酒004.gif 




             鶴齢の純米酒???普通じゃん??


             しかし!!
             鶴齢には、無濾過タイプの純米酒は
             あったのですが、火入れのコテコテの純米酒はなかったのです!



             蔵が「リーズナブルで、イイ物を」という思いを込めて
             作った酒は・・・・





             実になめらか~~045.gif
             特に常温なんかで飲んでいただくと
             この酒の美味しさが伝わると思います043.gif





             これで70%精米ですよ~!!
             驚きの一言ですね♪

             さすが!鶴齢!




             1.8L   2310円    720ML   1155円
             原材料ー米(越淡麗・五百万石)・精米70%
                 アルコール度数(15度~16度)
                 日本酒度(+3.5)・酸度(1.3)


                     
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by kanayasaketen | 2010-09-24 14:01 | 鶴齢(新潟県) | Comments(0)

恐れ入りました・・・

            そんな気持ちにさせてくれる酒が
            入荷してきました(^^)



            それは
            静岡県藤枝にあります志太泉(しだいずみ)酒造さんの
            志太泉  ひやおろし
            普通酒  生詰原酒004.gif
            
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            普通酒のひやおろし????


            この手のタイプ・・・
            そうはないですよ!!!って言うか
            作らないでしょう044.gif



            しかし!あえて
            より日常のお酒こそ大事という
            蔵元の考えから発売された商品なのです♪♪♪




             そんな蔵元さんのこだわりは
             15℃に調整されたタンクで密封貯蔵させて
             品質の一番優れているタンクの酒だけを
             瓶詰めしたと言うところ001.gif
  



             もう、この酒・・・
             普通じゃないよ~037.gif


             深みがあって、キレ・コクともに
             イイ感じ(^^)(^^)(^^)



             これからの季節~
             常温から燗あたりで活躍してくれそうですよ045.gif

             しかもアルコール度数
             19度~20度060.gif



             そんで値段がナ・ン・ト・・・
                 1.8L     2000円
                 720ML    1000円
             原材料ー米(五百万石・はえぬき)・精米(65%
                 アルコール度数(19度~20度)
                 日本酒度(+4)・酸度(1.35)
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by kanayasaketen | 2010-09-22 13:57 | 志太泉(静岡県) | Comments(0)

今週末・・・

            こんなイベントに参加します(^^)

           
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             栃木県佐野市にある
             細切り蕎麦と佐野野菜餃子のお店
             花鳥風月さんで

             日本酒とお料理を楽しむ会
             おこないま~す060.gif



             それで日本酒担当は、金谷酒店(^^)
              (店長が参加させていただきます!)



             今回の酒の会のコンセプト
             じゃ~~~~ん043.gif
            
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                   (←あいだみつを風に書いてみました037.gif




              今の日本酒のレベルの高さを 
              佐野に広めてきます066.gif              
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by kanayasaketen | 2010-09-21 14:29 | イベント | Comments(0)

            当店が、いろいろお世話になっている
            お店の1つ・・・


            太田市下浜田町にあります
            やしろう苑さん(^^)



            そこで
            創業41周年記念イベントを開催してます001.gif
            
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    7日間限りのイベントなので、ご注意を・・040.gif
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by kanayasaketen | 2010-09-20 13:01 | イベント | Comments(0)

キタ!キタ!

            お待たせしました~
            本日入荷してきたのが・・・
           
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            京都府宮津市のあります
            竹中缶詰さんの
   天の橋立 油つけシリーズ
            オイルサーディン・ししゃも・かきで~す006.gif




            決して安くない缶詰045.gif
            でも1度食べると・・・
            ヤミツキ♪♪♪




            酒蔵・飲食店様など
            食のプロから
            絶賛の缶詰なのです004.gif004.gif





             特に、この時期に
             牡蠣が入荷するのは・・・奇跡的023.gif



             早くも20個、牡蠣に注文が・・・
     
             大○○様ありがとうございます。040.gif
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by kanayasaketen | 2010-09-17 15:01 | こだわりの商品 | Comments(1)