暑い。。。。



 こんな日は、生ビール068.gif





 というわけで

 こんな生ビール日和に

 ご予約されたお客様に

 サーバーを設置してきました006.gif


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 いい季節になってきました(^^)




 ゴミは出ないし・・・
  (ジョッキ無料貸し出しします)

 常に冷たいビールが飲めるし・・・
  (無料で氷も貸し出しします)

 片づけも楽々~~~
  (場所にもよりますが・・・
   当店が設置・撤収します)






 もし、企画があるかたは

 お早めに~~~040.gif
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by kanayasaketen | 2014-05-30 18:48 | Comments(0)

夏焼酎入荷!


 といっても

 4月下旬に入荷してきて

 いたのですが・・・



 ようやく紹介できる

 暑さになってきました058.gif

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 蔵の師魂でおなじみの

 小正醸造さんの

  完全限定流通焼酎



  ひめあやか(いも焼酎)006.gif




 どうです~~~

 この色・・・・037.gif



 中味も

 この色?と思わせるブルー瓶♪



 「ひめあやか」という

 新品種の赤芋使用!!


 
 それを夏を意識して

 20度まで加水~~(^^)



 フルーティな芋の香りが

 心地いい~~060.gif



 20度と聞くと

 物足らなさをイメージしますが


 そんなことはナク046.gif




 芋焼酎好きも満足できる

 味わい(^^)



 夏限定じゃなく

 1年中販売してよ!!って感じ。。。




   1.8L   2160円
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by kanayasaketen | 2014-05-28 19:46 | 蔵の師魂(鹿児島県) | Comments(0)


 今回、ご紹介は


 毎年、人気の夏酒・・・


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 広島県の相原酒造さんの


  うごのつき


  涼風 純米吟醸 25by006.gif




 あれ?と思った方は

 かなりの「雨後の月」ファン045.gif



 そうなんです!

 今年から吟醸から純米吟醸に

 グレードアップ001.gif





 スカッと爽やかな口当たり(^^)


 純米吟醸になった事によって

 
 ジワジワ旨みがやってくる~~~♪





 食中酒としても

 充分対応できる夏酒006.gif




  1.8L  2920円    720ML   1460円
 
  原材料ー米(八反錦)
        精米(55%)
        アルコール度数(15度)
        日本酒度(+5)
        酸度(1.5)
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by kanayasaketen | 2014-05-26 18:57 | 雨後の月(広島県) | Comments(0)

夏酒~スタート(^^)


 今の時期

 蔵から入荷してくるのは

 夏酒058.gif




 ということで

 当店がお世話になっている

 飲食店様でも始めます~~♪


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 太田市竜舞にある

 鳥やき 一和(かずわ)さん




 美味しい焼き鳥と

 キ~~ンと冷えた夏酒。。。



 いいですね~~037.gif
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by kanayasaketen | 2014-05-24 18:15 | おすすめのお店 | Comments(0)


 チーム シュワシュワで

 1番人気なのが・・・

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 山口県の八百新酒造さんの


  雁木(がんぎ)

    発砲純米生原酒 活性にごり006.gif


 ご覧のとおり~

  超~さわやか037.gif




 爽やかな甘さと

 シュワシュワ感(^^)



 ほんと、美味しい~~♪




 是非、ワイングラスで・・・・
  (飲みすぎ注意ですよ。。。)





 なお、瓶の中で

 まだ、酵母が生きているため

  「吹き出し注意!!」です040.gif



 開封については

 ご購入の際、説明させていただきます001.gif



   720ML   1710円


  原材料ー米(山田錦)
        精米(60%)
        アルコール度数(14~15度)
        日本酒度(-12程度)

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by kanayasaketen | 2014-05-21 18:48 | 雁木(山口県) | Comments(0)

日本酒の会~♪


 この前、お知らせした

 イタリア家庭料理と日本酒を

 楽しむ会を昨日(18日)やりました(^^)




 お店は、こちら

 太田市新井町にある

 ビンデリーナさん006.gif

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 日本酒は、今回

 こんな感じ~~

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 さっぱり夏酒や香り系

 すっきり辛口&シュワシュワ系

 そして濃厚系といろいろ・・・037.gif




 料理は・・・・
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  すいません。。。

  酒の説明でいっぱいで

  写真撮り忘れました040.gif




 いや~~~

 楽しかった003.gif

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b0151316_17591261.jpg
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 ビデリーナさんの料理は

 美味しかったし

 店長セレクトにも

 意外に合ったし・・・



 イタリア料理に日本酒・・・


  アリだと思います045.gif



 
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by kanayasaketen | 2014-05-19 18:04 | イベント | Comments(0)


 月一回で入荷している

 宮崎県の京屋酒造さんの


  かめ雫


 入荷してきました~006.gif


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今回は、900MLも入荷(^^)




 一緒に、これも・・・


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 かめ雫 玄




 ただし、「かめ雫 玄」は

 すでに完売しています040.gif



  記念撮影的に

  撮ってみました。。。



  それだけ、「かめ雫 玄」は

  超~~~限定品037.gif
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by kanayasaketen | 2014-05-15 19:30 | かめ雫・かんろ(宮崎県) | Comments(0)

日本酒の会~♪

 
 金谷酒店が、地味~~に

 やっている日本酒の会(^^)




 今回は・・・

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 イタリアで普通に食べられてる

 庶民の味と日本酒を楽しんじゃおう会006.gif




 メニューの打ち合わせに

 行きましたが・・・



 まずは、ワインで合わせてみたい~~

 料理ばかり037.gif




 この料理と店長セレクトの

 日本酒が、どうマッチするか・・・



 今から楽しみで~~す001.gif
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by kanayasaketen | 2014-05-14 18:22 | イベント | Comments(0)

美味しい~~缶詰(^^)


 最近、缶詰って

 ほんと美味しい~037.gif




 で、見つけちゃいました・・・

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 広島県産かき使用

  オイスターオリーブオイル漬け006.gif






 それでは、こだわりを~~


  広島県産かき(約11~15粒)

    そのまま食べれる広島県産の
    蒸しカキ使用!


  スペイン産オリーブオイル

    高品質のスペイン産の
    EXヴァージンオイル使用!


  天日塩

    味付けは、昔ながらの塩田で
    作られた天日塩だけ!



  これだけ!!!





  缶を開けると~

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 こんな感じ(^^)



 燻製していない

 カキのオイル漬けは珍しい045.gif




 ビール・日本酒もいいですが・・・

 やっぱり~ワインかな060.gif
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by kanayasaketen | 2014-05-12 19:31 | こだわりの商品 | Comments(0)

夏酒~~♪


 日本酒業界では

 GW明けと言えば

 夏酒~(^^)




 というわけで

 先頭バッターは・・・・


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 愛知県の山崎合資さんの


   (おく)006.gif



 右側が

   生 かすみ吟醸 奥

 左側が

   夏 吟醸 奥   です(^^)




  吟醸?といっても

  中味は純米吟醸生原酒045.gif



  どちらも共通して言えるのが

   透明感&コク001.gif


  「かすみ吟醸」は微発砲のため

  さらに爽快感UP~♪




  どちらも 

   ワイングラスで楽しみたい酒です~037.gif
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by kanayasaketen | 2014-05-10 16:05 | 奥・焚火(愛知県) | Comments(0)