酒を仕入れる時

 なんとな〜〜く

 イメージして仕入れる時があります。



 イメージ通りだったのが・・・

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 栃木県の外池酒造店さんの

  限定流通商品!

    望 bo:

     雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒101.png




  岡山県産の雄町を50%精米!





  それに、今年の「望bo:」は

  クリアーな甘さが

  かなり〜いい感じ113.png






  それに50%精米のキレの良さ(^_^)






  こりゃ〜〜〜

   フルーツジュースだよ111.png





    720ML   1730円(税込)

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by kanayasaketen | 2017-03-31 11:17 | 望(栃木県) | Comments(0)

お客様へ・・・


 明日 

 3月29日(水)は

 都合により午後1時からの

 営業となります040.gif




 ご迷惑をおかけしますが

 よろしくお願いします040.gif

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by kanayasaketen | 2017-03-28 12:36 | 金谷酒店について | Comments(0)


 不格好で不完全でも

 何か輝きを放つものを

 生み出したい!!




 そんな熱い思いが

 ビンビン感じる酒・・・


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  群馬県の藤岡の高井くんの造る

    巖(いわお)


     特別純米生原酒 701号

     スペシャル直汲みバージョン006.gif




   得意とする

   701号酵母で造った酒は

   「巖」らしい

   骨太系の旨みが

   バンバンくる〜〜045.gif




   さらに

   1本1本・・・搾りたてを

   ビン詰めする

   スペシャル直汲みバージョン004.gif


   なので

   ピチピチ感も楽しめちゃう(^_^)



   

   開封後の味ノリも

   期待大ですね!!


    1.8L   2920円(税込)

    720ML  1460円(税込)






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by kanayasaketen | 2017-03-27 17:43 | 巌(群馬県) | Comments(0)

山城屋 山田錦 入荷!


 新潟県外向け

 限定流通商品として

 立ち上がり、今期で4年目!!





 新潟県の越銘醸さんの


  山城屋(やましろや)


    純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒006.gif


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    今年は、さらに

    バージョンアップしました〜




    地元 長岡の山田錦100%使用!


    それを精米50%まで

    磨き上げました




    ということは内容的には

    純米大吟醸 無濾過生原酒なので〜す005.gif








   精米50%になって

   搾ったばかりなのに

   バランス良く



   「山城屋」らしい

   リンゴ系の香りと

   きれいな甘さ



   う〜〜ん チャーミング037.gif





   小仕込みのため

   1回限りの入荷となります040.gif






     1.8L   3350円(税込)

     720ML  1675円(税込)





 

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by kanayasaketen | 2017-03-22 15:28 | 山城屋(新潟県) | Comments(0)


 当店から一番近い蔵・・・


 太田市の島岡酒造店さん!




 今年もスペシャルなのが入荷!

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  群馬泉 初しぼり

    山廃純米生 50006.gif







  1回出荷&数量品!!





  今年は


  心地よいマスクメロン系の香り〜〜037.gif





  ただ・・・


   山廃のしぼりたてなので


   後味の渋みは、ご愛嬌043.gif





 夏超して秋以降から

 飲み頃だと思いますが・・・


 あえてUPしたのは

 本数が少ないので

 ご興味のある方は

 早めにGETしてください〜040.gif




   1.8L   3600円(税込)

   720ML  1800円(税込)


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by kanayasaketen | 2017-03-20 12:35 | 群馬泉(群馬県) | Comments(0)


 創業230余年・・・


 高知県で最古の蔵「西岡酒造」さんから


 今年の新酒が届きました〜〜♪

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   久礼(くれ)


    純米生原酒  あらばしり006.gif





  蔵元曰く

   今年は暖かく、また米も

   たいへん溶けにくく思った以上に

   苦労しました。。。




  でも、そこはベテラン杜氏「河野さん」045.gif



  いい仕上がりです(^_^)



  プチプチとフレッシュなガス感〜〜♪


  辛さと旨みが

  口の中に広がり、スパッとキレる〜〜037.gif




  香りのほとんど無いところが

  またシブイ004.gif



  高知の酒だけに

  鰹を中心に魚で

  攻めたい逸品!!



  しかも、お手頃〜〜


   1.8L   2600円(税込)

   720ML  1300円(税込)

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by kanayasaketen | 2017-03-16 12:53 | 久礼(高知県) | Comments(0)

 情報は平等に。。。



 またまた・・・

 こんな酒が入荷〜〜
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  なんとなく、どこの蔵か

  わかりますよね〜〜〜?



  そう!滋賀県の笑四季酒造さんの

   僕が僕であるためのエトセトラ


    純米吟醸生 2017006.gif






  初挑戦の滋賀県産の「渡船」米。



  滋賀県で生まれた

  山田錦の親系米(^_^)




  その渡船を50%精米して

  7号酵母で仕上げた企画モノ045.gif



  キュートな甘みで

  飲みやすい口当たり!!



  今回も

  ゲリラ的発売商品のため

  720ml 12本しか入荷しませんでした<(_ _)>



  現在、残り6本ですので

  気になった方は

  お早めに040.gif

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by kanayasaketen | 2017-03-14 12:31 | 笑四季(滋賀県) | Comments(0)

安心感抜群~~♪


 今の時期

 新酒疲れしてませんか〜〜?




 そんなときは・・・
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 岩手県の菱屋酒造店さんの


    菱屋(ひしや)


     別撰純米  火入れ 27BY


     新ラベルバージョンは

  いかがですか〜〜〜?





 菱屋といえば・・・
   
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   辻村勝俊杜氏!

    銘酒「田酒」を造っていた杜氏。

    そして、現代の名工に選ばれた杜氏。




  その辻村杜氏の作品は


   今風の酒とは違い

   香りは、ほとんどなく

   地味〜〜に感じますが



  純粋に米の旨みが伝わり

  しっかりしているけど

  なんか・・・



   ふんわり安心〜〜〜


  そんな酒なのです045.gif





  常温〜ぬる燗で

  ゆっくり味わいながら

  飲みたい逸品です(^_^)



    1.8L   2810円(税込)

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by kanayasaketen | 2017-03-10 13:54 | 菱屋(岩手県) | Comments(0)

 岐阜県の林本店さんの

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 百十郎(ひゃくじゅうろう)


  純米吟醸無濾過生原酒 タイプーG006.gif





 百十郎といえば・・・

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 5代目当主  林 里榮子さん!!




 彼女のこだわりから生まれた

 この酒は・・・


   オール岐阜045.gif




 米は、岐阜県の「岐阜ハツシモ」!

 酵母は、岐阜で開発された「岐阜G酵母」!





 プロトタイプから定番化した限定酒(^^)



 洋なし風の香り〜〜



 そのあとから

  力強いパワフル系旨みが

 攻めてくる〜〜♪



 そして、キレ良し!!




 う〜〜ん 食事にあわせやすい037.gif




   1.8L   2970円(税込)

   720ML  1570円(税込)




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by kanayasaketen | 2017-03-08 18:00 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)


 予約分しか

 ビン詰めしない


 超~~限定酒シリーズ


  一番人気の酒・・・



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 新潟県の青木酒造さんの


  鶴齢(かくれい)


    純米酒 山田錦65 無濾過生原酒


  入荷しました!!






  今の時期ならでなの

  フレッシュな感じ・・



  

  造りの良さを感じさせてくれる


  なめらかさ~~006.gif




  そのあとから


  力強い旨みが出てきて





  酒好きには

  たまらない仕上がりになっています004.gif






  なお

  初回予約受注商品のため


  在庫がなくなったら


  次の入荷は1年後です。。。040.gif





   1.8L    2920円(税込)


   720ml  1460円(税込)








  
   



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by kanayasaketen | 2017-03-03 12:11 | 鶴齢(新潟県) | Comments(0)