お待たせしました・・・
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                     (相原酒造さんからお借りして・・・)



 広島県の相原酒造さんの


   雨後の月

     純米吟醸  ひやおろし

   
              八反&千本錦114.png





  どちらの酒米も

  広島県が誇る酒米!!




  低温の冷蔵庫内でじっくり熟成〜〜109.png






  キリッとした酸がお好きなら・・・千本錦(^^)



  旨み・ふくらみがお好きなら・・・八反(^^)





  思い切って

 
   一升瓶で飲み比べ。。。。111.png




     1.8L   3460円(税込)


     720ML  1730円(税込)

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# by kanayasaketen | 2017-09-12 12:25 | 雨後の月(広島県) | Comments(0)

 七田に関しては

 何も言うことありません・・・



 そこまでの

 安定感と人気101.png



 そして・・・
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   七田(しちだ)

    ひやおろし  七割五分磨き

    雄町&愛山


  同時入荷です114.png

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# by kanayasaketen | 2017-09-08 12:09 | 七田(佐賀県) | Comments(0)

 国内産に

 こだわり安心と美味しさを

 常に提供してくれる

  千葉産直サービスさん!!



 新作が入荷(^^)
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 大人の蒲焼114.png
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  北海道〜三陸沖のサンマ

  紀州粉山椒

  国産原料の特製ダレ!


  ALL国内産101.png





  しかも食べ頃がある。。。


   製造(賞味期限 表記のマイナス3年)から

   1ヶ月以降!!



  今回入荷は、2020年7月18日なので

  すでに食べ頃となっております111.png




  柔らかいサンマ

  深みのあるスッキリとした甘辛いタレ

  爽やかな山椒の香りと刺激


  
  大人が食べたくなる蒲焼101.png




   1缶   480円(税込)
 

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# by kanayasaketen | 2017-09-06 12:37 | こだわりの商品 | Comments(0)

鈴正宗スタート!!

 スタートと言っても

 6月から入荷していたのですが・・・




 毎月、順調に売れて

 紹介したいと思った時は

 在庫なし・・・



 そんな好調なスタートの

 鈴正宗のひやおろしが入荷!
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 滋賀県の矢尾酒造さんの

  鈴正宗(すずまさむね)


   吟醸酒  湧き水  ひやおろし114.png





  3月に搾ってから

  生の状態でー3度のサーマルタンク貯蔵!


  そのあと、軽めの濾過加水火入れ後

  6〜8度の冷蔵庫で夏を超した酒(^^)






  アルコール度数 14度



  ひやおろしって


  米の旨みバッチリ&原酒系が多い。




  その中で、あえて

   バランス&飲みやすさを狙った


  オレ流ひやおろし109.png




   さっぱり飲みたい方は、冷やして!


   米の旨みを感じたい方は、常温〜ぬる燗で楽しんでください!




     1.8L   2385円(税込)


     720ML  1190円(税込)



   コスパなひやおろし101.png

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# by kanayasaketen | 2017-09-04 12:29 | 鈴正宗(滋賀県) | Comments(0)

しお

 しおサイダーが

 ヒット商品になり


 その使っている塩って・・・

 と思い、入荷!!
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 石川県の

  奥能登揚げ浜塩田 しお114.png



 それでは、ここで「揚げ浜式製塩法」とは・・・


   能登では今から500年以上まえに

   「揚げ浜式」の塩づくりが

   始まりました。


   海水を汲み、塩田まで揚げることから名付けられ


   汲み上げた海水を細かい砂を敷き詰めた
 
   塩田にまき、太陽の力で乾燥させ

   塩分を含んだ砂を集め、

   さらに海水をかけて濃度の高い

   かん水を集め、釜で煮詰めて

   塩の結晶を取り出します!




   浜士(製塩技術者)の

   熟練した技で造られる塩(^^)







   まろやかな塩味!

 濃厚な甘みと旨み!

   こくのある粗塩です109.png



      540円(税込)

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# by kanayasaketen | 2017-08-29 12:34 | こだわりの商品 | Comments(0)