黒燃島・初登場!!!

 本日、入荷してきたのがコレ!いも焼酎の黒燃島(くろもえじま)です。何だ、この瓶の形は・・・これは船徳利瓶という瓶!なんか気になる・・・これで一升入ってます!006.gif
 この特徴は、b0151316_14555253.jpgなんと言ってもどんぶり仕込み   江戸から明治末期頃までの製造方法で、要は甕(どんぶり)の中にガンガン突っ込んで仕込む方法です。
                                                                                                       このいも焼酎、実にイイです!どんぶり仕込みによって、通常の焼酎より(3~4倍)酸味が強いので料理との相性がGOOD019.gifまた、黒麹で仕込んだ事によって、さらにどっしりとした奥行きのある味わいになりました(^^)いも焼酎好きには、たまらない逸品です!
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                 1.8L   2710円
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# by kanayasaketen | 2008-09-01 15:13 | いも焼酎 | Comments(0)

石の上にも3年・・・・

 昨日は、すごい雨でしたね~太田も所々で冠水していたらしく、途中で車が止まっていたよってお客さんが、教えてくれました。「ゲリラ雷雨」!今年は、こんな言葉がでるくらいで、やっぱり温暖化なんでしょうかね~
 さて、今日は当店で毎月人気NO.1の芋焼酎「蔵の師魂」を紹介させていただきます。この商品。、店長がどうしても欲しくて、蔵に交渉した焼酎でして、取引まで3年、それでようやく2001年にスタートしたのですが、全然売れなくて・・・蔵からも「無理しなくてもいいですよ」みたいな感じで言われ、でも、なんとか頑張って(^^)ここまで来ました041.gif
 何が人気か?といいますと、まず芋は数々の賞を受賞しているさつまいも作り名人の東馬場さんの有機栽培の黄金千貫だけを使用・黒麹で仕込んで、素焼きの甕壷で長期熟成をさせて出荷される芋焼酎です。まろやかな味わいときりっとした爽快な切れ味は、初心者の方から芋焼酎好きの方まで、幅広いお客様に愛されています053.gif
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   いつもお世話になっている「チーム蔵の師魂」のかたです!
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# by kanayasaketen | 2008-08-29 14:14 | いも焼酎 | Comments(0)

企画中?・・・

 この袋、知ってますか?そう通い袋!自分も子供の頃、父親がこの袋に一升瓶入れて配達していたような記憶が、微かにあります。昔は、こういう袋を持ってお酒や醤油を酒屋に買いに来ていたと聞いたことがあります。それも、奥さんや子供が買いに来る。いい時代だな~007.gif
しかもエコだし、素晴らしいですね(^^)是非、復活させたいな~そんな事、蔵元さんは、考えないんだろうな?でも、絶対カッコいいし、各蔵の揃えたりしたらシブイし、何気に普段でも使えるし、丈夫だし・・・あれ?034.gifいいな~この企画!よっしゃー!やってみよう006.gif乞うご期待!
 因みに写真に写っているのは、300MLが2本入るくらいの大きさです。
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# by kanayasaketen | 2008-08-28 13:19 | 残したいですね | Comments(1)

スーパー普通酒!

 今日は、太田もようやく058.gif!久しぶりに太陽を見た感じです(^^)蝉も元気に鳴いています!
 先日、入荷してきた志太泉を詳しく紹介しまーす!写真左側の酒がスーパー普通酒なわけです!何がスーパーやねん?と言いますと・・・まず米は「富山県産の五百万石」!その米を本醸造規格より5%磨いた、精米歩合65%!それでいて、価格は1.8Lで1735円!味は、スッキリしていて、米の旨みがある・・・こういう酒が、2杯3杯、呑むうちに美味いと感じる酒じゃないのかな~と思います(持論)その辺の蔵元さんの特別本醸造より絶対美味しいと思います006.gif小さいほうは、スーパー普通酒の300MLバージョンです。
 写真右側の酒は、兵庫県特A地区の山田錦100%で造った吟醸生貯蔵酒です。一合(180ML)サイズなので、「ちょっとだけお酒呑みたいな~」そんな時にいいですね(^^♪         
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# by kanayasaketen | 2008-08-27 13:06 | 一押し! | Comments(2)

今日も昨日同様、朝から雨で肌寒い・・・・でもカレンダーは8月058.gifそこで本日は、再入荷してきたオランダビールのグロールッシュの紹介です。このビール、オススメは瓶がカッコいいところです004.gif機械瓶と言って、昔は日本酒にも使われていたそうです。栓ができて、飲み終わったらラベルを剥がせば、再利用!エコじゃないですか~!!また、ちょっとしたオブジェにもなるし・・味は、雑味がなく、麦芽100%!麦の香り・ホップの苦味が楽しめる本格派!ビール好きには、たまりません011.gifさらに・・・・全米ビール試飲コンテスト3年連続金賞受賞!の優れものです037.gif是非、チェックしてみてください(^^)
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             アルコール5%   473ML    450円
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# by kanayasaketen | 2008-08-26 13:36 | 一押し! | Comments(2)