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「前」の新酒入荷~!


 今年も入荷してきました~~

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 佐賀県の古伊万里酒造さんの

  (さき)

    純米吟醸無濾過生原酒

    雄山錦  イエローラベル006.gif




 4代目の女性杜氏「前田くみ子」さんの

 LOVEを感じる酒(^^)




 「前」は全体的に

 甘口の酒質ですが・・・



 このイエローラベルは、ちょっと違う046.gif




 口に含んでから

 飲み終わるまで

 心地いい柑橘系の香りがして


 サッパリ&柔らか037.gif




 開封した時よりも

 2・3日置いて飲むと

 味ノリに感動する酒(^^)




   1.8L    3025円(税込)

   720ML   1515円(税込)



    原材料  米          雄山錦(富山県産)
           精米        55%
           アルコール度数 17度
           日本酒度     +3
           酸度        1.3
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by kanayasaketen | 2016-02-23 19:03 | 古伊里 前(佐賀県) | Comments(0)


 たいへん お待たせしました040.gif



 今年も入荷~~(^^)

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 山口県の八百新酒造さんの

  雁木(がんぎ)


    槽出あらばしりシリーズ

    純米無濾過生原酒006.gif




 この酒は

 槽口(ふなくち)から滴る

 しぼりたての原酒を滓引き前に

 速攻で瓶詰する

 おりがらみ生原酒です001.gif




 「あらばしり」ならではの

 フレッシュな口当たり~♪



 そして、雁木ファンの期待を裏切らない

 凝縮した旨み+力強さ037.gif



 らしさが、よく出ています(^^)




 なお、この酒

 限定出荷品ですので

 お早めにチェックしてください040.gif




  1.8L   2920円(税込)

  720ML  1515円(税込)


   原材料  米(山田錦)
          精米(60%)
          アルコール度数(17度)
          日本酒度(+3.5)
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by kanayasaketen | 2016-02-16 18:27 | 雁木(山口県) | Comments(0)


 陳列したところ・・・


 まあ~~~

 目立つな~(^^)


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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎(ひゃくじゅうろう)


   赤面 純米無濾過生原酒006.gif




 今年も数量限定で入荷してきました!





 香りは穏やか(^^)


 そのあとから

 芳醇な旨みと辛さ(日本酒度 +12)が

 ドバァーってくる感じ045.gif




 しかも、生原酒なのにお買い得価格~♪


  1.8L   2480円(税込)

  720ML  1405円(税込)




 なお、本日 2月11日は

 祝日のため

 午後7時までの営業となります040.gif
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by kanayasaketen | 2016-02-11 12:13 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

 何がスペシャルかというと・・・

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 見た目で伝わってきますよね037.gif




 奈良県の葛城酒造さんの

 隠しメニュー的なシリーズ

  裏 百楽門006.gif



 百楽門の中でも

 人気の酒「冴」の裏ラベル(^^)



 なぜ、裏ラベルなのか・・・

 等外米を使っているから045.gif


 
 等外米っていっても

 岡山県産 雄町100%の等外米!



 その等外米「雄町」を60%精米・・・


 内容的には純米生酒(^^)





 しかも、超辛口

 日本酒度+11006.gif



 飲んでみると

 雄町米にしては


 スゥ~~~~と入る♪



 そのあと


 ピリッとした辛さが出てきて


 キレがいい感じ(^^)





 若干、新酒ならではの硬さが

 ありますが、全然許せちゃう010.gif





 雄町ぽっさを楽しみたい方は

 常温がおすすめ~~~(^^)



  1.8L   2550円(税込)

   

   原材料   米(等外米 雄町)
           精米(60%)
           アルコール度数(16度)
           日本酒度(+11)
           酸度(1.4)
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by kanayasaketen | 2016-02-03 12:29 | 百楽門(奈良県) | Comments(0)


 今期の「山城屋」攻めてます(^^)


 純米吟醸の米違いシリーズを

 スタート!


 その1発目が・・・

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 新潟県の越銘醸さんの


  山城屋(やましろや)


    純米吟醸 無濾過生原酒006.gif





 飲んでみてビックリ!!


 リンゴの香り。

 こりゃ~~シードルか?


 と思えるくらいの

 衝撃的な第一印象005.gif






 新酒とは思えない

 まとまりの良さ(^^)



 さすが~~山田錦と思わせる

 高級感たっぷりの余韻045.gif



 さらに原酒(16度)とは思えない

 優しい味わい!!!




 1回限りの限定酒のため

 一升瓶しかありませんが・・・


 一升瓶で飲む価値ありの逸品001.gif




  1.8L    3350円(税込)


   原材料  米(山田錦)
          精米(55%)
          アルコール度数(16度)
          日本酒度(±0~+1)
          酸度(1.8)





 
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by kanayasaketen | 2016-01-25 18:31 | 山城屋(新潟県) | Comments(0)


 というわけで

 ここ数年、人気

 広島県の富久長(^^)



 27BY新酒も

 「美穂」「海風土」と絶好調~♪


 そして、今回入荷してきたのが・・・
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 富久長(ふくちょう)

   辛口 特別純米 無濾過本生 鼓(つづみ)006.gif





  杜氏「今田美穂」さんも

  個人的に超~おすすめの酒010.gif

  


  フレッシュでブドウのような香り(^^)

  超軟水仕込みならではの

  やわらかな旨み

  あとに辛さが出てきて


  スパッときれる辛口037.gif






  いやいや~~

  今回もイイです。




  爽やかに楽しめますよ045.gif




   1.8L    2810円(税込)


   720ML  1405円(税込)



    原材料 米         山田錦(麹)
                    千本錦(掛)
         精米        60%
         アルコール度数 15度
         日本酒度     +6








  
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by kanayasaketen | 2016-01-20 18:43 | 富久長(広島県) | Comments(0)


 七田ファンのみなさま~

 また、日本酒LOVEのみなさま~




 たいへんお待たせしました040.gif




 じゃ~~ん(^^)

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 七田 無濾過生 2016


 只今~入荷006.gif





 期待を裏切らない美味しさ037.gif037.gif
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by kanayasaketen | 2016-01-16 11:45 | 七田(佐賀県) | Comments(0)


 金谷酒店で

 すっかり人気モノになった


 山形県の秀鳳(しゅうほう)!




 秀鳳のしぼりたて~と言えば

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 この酒でしょう~~



  秀鳳

  
    特別純米しぼりたて生酒 超辛口006.gif






  この酒の最大の特徴は


  日本酒度+10の超辛口なのに


  辛さが前面に出てないところ(^^)




  フレッシュな口当たり!

  そのあと、米の旨みが出てきて

  最後に辛さが、ちょこっと顔を出す~~037.gif



  キレもいいし

  食事に合わせやすい

  しぼりたて~~~045.gif



   1.8L    2485円(税込)

   720ML  1245円(税込)
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by kanayasaketen | 2016-01-12 18:29 | 秀鳳(山形県) | Comments(0)


 巌ファンのみなさま~~


 お待たせしました(^^)

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 27BYの1発目!


  (いわお)


   特別純米生原酒

   甕口  直汲バージョン006.gif




  高井くんが、1本1本

  手詰めした入魂の酒001.gif





  甕口 直汲バージョンということで

  ガス感がでていて

  ピチピチしています(^^)



  ただ・・・

  「巌」のしぼりたてということで

  予想通りなのですが

  あと味に、ちょっと苦味あり。。。。



  う~~ん。。。。

  すこし、寝かせるかな~~~002.gif



  と思って、少し置いておいたら・・・


  びっくり005.gif


   まろやか~~


  大変身(^^)




  さすが!!巌!!!



    1.8L    2810円(税込)

    720ML   1405円(税込)

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by kanayasaketen | 2015-12-24 18:33 | 巌(群馬県) | Comments(0)

新酒が続々入荷中~~♪


 これでもか!というくらい


 各蔵から続々


 フレッシュな新酒が届いています(^^)




 今回は

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 新潟県の越銘醸さんの

  山城屋


    純米酒  中取生原酒  27by006.gif





 今期で、2年目を迎える「山城屋」!



 新酒も山城屋らしさが、たっぷり味わえる(^v^)



 サイダー系の吟醸香037.gif



 柔らかな甘さが、とても心地いい~(^^)



 バランスもよく

 飲みやすい新酒です045.gif




 常温くらいで楽しむのもアリ!!



 今年も期待大↑

 山城屋です001.gif



   1.8L   2810円(税込)


   720ML  1405円(税込)



    原材料  米(こしいぶき)
           精米(60%)
           アルコール度数(16度)
           日本酒度(+1)
           酸度(1.6)




           
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by kanayasaketen | 2015-12-22 15:45 | 山城屋(新潟県) | Comments(0)