七田 30BYスタートです!

 一発目は・・・
b0151316_15345250.jpg
 佐賀県の天山酒造さんの



   七田(しちだ)


    純米吟醸 50


    五百万石 無濾過生114.png





 青リンゴ系の吟醸香!


 口に含むと


 フレッシュなガス感〜〜〜♪



 その後から


 濃いめの旨みが広がり



 上品な酸とともに


 キレていく〜〜〜101.png




 いいですね〜〜(^^)




 個人的には、開けてすぐよりは


 2日目以降のノリが面白いですかね〜(^^)




  1.8L   3460円(税込)


  720ML  1680円(税込)



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# by kanayasaketen | 2018-12-07 15:45 | 七田(佐賀県) | Comments(0)

今の時代にしか飲めない酒・・・

 なぜ???というと




 この酒の製法は


 鎌倉室町時代におこなわれていた



 菩提?仕込み!





 しかも、今の時代ならではの



 瓶内二次発酵!!





 冷蔵設備がなかったら


 こんな酒は流通しません!!





 歴史と現代がシンクロしてできた酒・・・
b0151316_12253238.jpg
 千葉県の寺田本家さんの



  醍醐の泡


  Daigo sparkling114.png




 無農薬コシヒカリ100%!


 精米90%!


 アルコール度数10〜15度!

  (今回入荷分は13度)


 日本酒度  −50〜−70!


 酸度   5〜7!






 まず・・・開封注意です。



 うれしいくらい元気いい〜〜(^^)






 ミルキー・サワークリーム系の


 かすかに糠の香り。





 そして予想通りの


 甘酸っぱい酸がドバァ〜とくる。




 でもシュワシュワしているので


 軽快に入っていく〜〜101.png



 杯を重ねていくと


 あれれ。。。


 抵抗感まったくなし!




 こういう味って


 日本人のDNAに自然と


 入ってくるのかな??




 なんて考えさせる味(^^)




  720ML  1730円(税込)
 




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# by kanayasaketen | 2018-12-05 12:36 | 寺田本家(千葉県) | Comments(0)

笑四季 Sensation 入荷!

 秋から

 欠品していた




 SENSATION 待望の入荷です!
b0151316_11244608.jpg
   滋賀県の笑四季酒造さんの


    SENSATION WHITE



     Early Winter edition


     初槽限定おりがらみ101.png





  毎年恒例の


   新酒初回ロットのみ

   おりがらみで出荷してくれる


   超~スペシャルバージョン(^^)






 バナナ系の香りとフレッシュさ~



 精米50%ならではの


 バランスの良さ!





 そして、この価格・・・


  1.8L  2485円(税込)


  720ML 1350円(税込)




 売れるわけだ・・・・111.png





 なお・・・


 BLACKラベル おりがらみバージョンは


 720MLのみ在庫ありです<(_ _)>



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# by kanayasaketen | 2018-12-01 11:34 | 笑四季(滋賀県) | Comments(0)

金谷酒店 プチリフォーム 終了!

 長い間


 お客様には、ご迷惑おかけしました<(_ _)>




 3ヶ月くらいかかりましたが


 ようやく、自分たちの


 今、考えている金谷酒店が

 完成〜〜〜101.png
b0151316_12415661.jpg
b0151316_12414862.jpg
b0151316_12420366.jpg
 創業1894年(明治27年)


 今年で124年。。。



 古民家の雰囲気ガンガンで攻めます(^^)

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# by kanayasaketen | 2018-11-27 12:44 | 金谷酒店について | Comments(0)

雨後の月 新酒 入荷!


 全国の蔵から


 続々と新酒が入荷中!





 本日、届いたのが・・・
b0151316_16124979.jpg
 広島県の相原酒造さんの


  雨後の月

  辛口純米 無濾過生原酒114.png



 

 毎年、リピート買いされる方が多い


 人気のしぼりたて113.png




 


 今年も旬な味わい


 お楽しみください(^^)



 1.8L 2595円(税込)





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# by kanayasaketen | 2018-11-22 16:17 | 雨後の月(広島県) | Comments(0)


群馬県太田市にあります金谷酒店です。よろしくお願いします!


by 金谷酒店

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