百十郎の夏は楽しい~♪



 岐阜県の林本店さんといえば
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 林 里栄子さん(^_^)





 彼女が造っている


  百十郎の夏酒・・・
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    純米吟醸 Blue Wave


  純米吟醸 South Wind



  同時  入荷で~す101.png






  同じ酒米(五百万石)を使い

  精米60%・アルコール度数15度と

  同じで


  酵母を変えて


  百十郎の夏を演出した作品







   蔵元曰く

    Blue Waveは・・・


     サラリと淡麗! ドライが流儀!





    South Windは・・・


     アロマが薫る魅惑の余韻~♪






   両方とも

   後味の酸味が効いているので



   食中酒としてバッチリ!




   キリッと冷やして

   お楽しみください114.png

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by kanayasaketen | 2018-06-19 16:52 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

今年も入荷~blue wave~


 いよいよ

 夏酒シーズン~♪

  (ちょっと早い気がしますが。。。)


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 今年も入荷!


 岐阜県の林本店さんの

 
   百十郎(ひゃくじゅうろう)


    純米吟醸 火入れ品

     青波~blue wave~101.png






  日本酒度 +12!!




  見た目以上の

   爽快が魅力の酒111.png






    1.8L    2595円(税込)


    720ML   1405円(税込)

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by kanayasaketen | 2017-05-03 12:21 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

 岐阜県の林本店さんの

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 百十郎(ひゃくじゅうろう)


  純米吟醸無濾過生原酒 タイプーG006.gif





 百十郎といえば・・・

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 5代目当主  林 里榮子さん!!




 彼女のこだわりから生まれた

 この酒は・・・


   オール岐阜045.gif




 米は、岐阜県の「岐阜ハツシモ」!

 酵母は、岐阜で開発された「岐阜G酵母」!





 プロトタイプから定番化した限定酒(^^)



 洋なし風の香り~~



 そのあとから

  力強いパワフル系旨みが

 攻めてくる~~♪



 そして、キレ良し!!




 う~~ん 食事にあわせやすい037.gif




   1.8L   2970円(税込)

   720ML  1570円(税込)




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by kanayasaketen | 2017-03-08 18:00 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

 
今年も入荷しました!

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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎

   赤面 純米無濾過生原酒006.gif





 見た目のインパクト大!



 精米70%の12号酵母使用。

 日本酒度 +12



 新酒ですが

 香りは、とても穏やか(^^)





 キリッとしたシャープな辛口!

 旨みのたっぷりの辛口!

 味のある辛口!


 と三拍子揃った辛口酒037.gif





 だから・・・



 とっても食事にあわせやすい004.gif




 しかも純米生原酒なのに


   1.8L   2480円(税込)

   720ML  1405円(税込)


 とお買い得~~~~060.gif
 

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by kanayasaketen | 2017-02-11 15:29 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

 まだまだ残暑きびしい。。。


 そんな暑さにピッタリ!
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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎(ひゃくじゅうろう)

   灼熱 純米吟醸無濾過生原酒

   直汲みバージョン006.gif




 直汲みのみ瓶詰めした

 スペシャル系~(^^)/




 「もろみ」に加水!

 たから・・生原酒でも

 アルコール度数 15度!



 直汲みならではの

 プチプチ感~~~060.gif



 そのあとから、五百万石らしい

 辛さが出てきて


 ちょこっと濃厚かな?程度の

 旨味が顔を出して

 スゥ~~~と切れる酒045.gif




 なんか~~クセになる(^^♪

 1.8L   3135円(税込)

 720ML  1620円(税込)




 原材料  米       五百万石
      精米      60%
      アルコール度数 15度
      日本酒度    +9
      酸度      1.5


 

 



 

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by kanayasaketen | 2016-08-31 15:45 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)


 「夏酒」が各蔵から

 いろいろ届いてきています~(^_-)-☆



 本日は・・・・

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 岐阜県の蔵元林本店さんの

  百十郎(ひゃくじゅうろう)


    青波ーBlue Waveー

    純米吟醸 火入れバージョン006.gif





 この酒のコンセプトは


   夏バテをぶっ飛ばせ!
    (まだ、ちょっと早いですが。。。
     一応、夏酒なもので~~~~)


    -夏バテしそうな日でも食欲が出て
     元気に夏を乗り越えられる
     爽快感満載のスッキリ純米吟醸ー






 酒だけで飲むと

 スッキリ軽快に飲める~~~029.gif




 ただ・・・日本酒度+12だよな~~?

 その辛さが感じないな??





 と思って、食事にとともに

 飲むと・・・・


  ひょっこり顔を出します001.gif




 ある意味、不思議なタイプの辛口(^^♪





   1.8L    2545円(税込)

   720ML   1405円(税込)




   原材料  米       五百万石
        精米      60%
        アルコール度数 15度
        日本酒度    +12
        酸度      1.5
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by kanayasaketen | 2016-06-03 12:33 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)


 陳列したところ・・・


 まあ~~~

 目立つな~(^^)


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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎(ひゃくじゅうろう)


   赤面 純米無濾過生原酒006.gif




 今年も数量限定で入荷してきました!





 香りは穏やか(^^)


 そのあとから

 芳醇な旨みと辛さ(日本酒度 +12)が

 ドバァーってくる感じ045.gif




 しかも、生原酒なのにお買い得価格~♪


  1.8L   2480円(税込)

  720ML  1405円(税込)




 なお、本日 2月11日は

 祝日のため

 午後7時までの営業となります040.gif
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by kanayasaketen | 2016-02-11 12:13 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

「百十郎」の第1弾~♪


 金谷酒店には、いろいろな酒が

 あります!


 やっぱ、ラベルって重要?

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 これだと、目に止まるよな~~(^v^)




 岐阜県の林本店さんの

  百十郎

    純米吟醸無濾過生原酒

    27by   しぼりたて 新酒006.gif





 今季(27by)は

 林本店さん 気合入ってます!!



 今季を 原点回帰と定め


 蔵を大改造しました045.gif




 その1発目の新酒は

 心地いい吟醸香~~

 適度な酸味もイイですね~~001.gif




 バランスよく、仕上がっています(^^)



 キリッと冷やした状態もいいですが

 常温くらいに戻すと

 やさしい甘さが出てきます043.gif



  1.8L   2700円(税込)

  720ML  1405円(税込)


    原材料ー米(五百万石)
          精米(60%)
          アルコール度数(16度)
          日本酒度(+2)
          酸度(1.6)
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by kanayasaketen | 2015-12-03 18:03 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

百十郎 赤面~♪


 昨年、秋に

 新規で取引を

 始めさせていただき

 評価↑の・・・

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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎(ひゃくじゅうろう)006.gif




 今回は、今年の新酒

  生原酒 大辛口純米酒で~~す(^^)





 大辛口???


 そう・・・

  日本酒度+14005.gif



 数字だけで判断すると

 かなり~~辛そう。。。




 でも、ここが日本酒の

 オモシロいところ・・・037.gif




 飲んでみると

 辛さも感じますが

 米の旨み

 バッチリ出ている~♪



  1.8L   2450円    720ML   1310円


 値ごろ感もあって

 なかなか◎な酒006.gif



 
  原材料ー米(五百万石)
        精米(70%
        アルコール度数(17度~18度)
        日本酒度(+14)
        酸度(1.4)



 
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by kanayasaketen | 2014-02-04 18:28 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)