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 お待たせしました



 今年も夏の定番種


 入荷です(^^♪
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  岐阜県の蔵元林本店さんの


   百十郎(ひゃくじゅうろう)



        純米吟醸



        青波


          BLUE WAVE114.png





   毎年


   たくさんのお客様から



   評価大の酒(^_-)-☆





   サラリと軽快さ


   例年通り・・・


   素晴らしい






   今年は、さらに


   旨辛口のの部分が


   上手に表現されていて


   あ~~~~



   食事にあわせやすいなって


   印象が強いですね(^^)/




   酒としての完成度は高く


   作り手の狙い通りの


   仕上がりの作品109.png



     1.8L   2700円(税込)



     720ML  1460円(税込)
  


by kanayasaketen | 2019-06-04 12:13 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)


 今年は


 蔵をオール空調にして


 気合い十分な百十郎!!

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 百十郎  冬空


  旨辛口 純米生原酒



 入荷しました~~~114.png




 冬の旨辛口。。。





 クリーミー酸の出し方は


 百十郎らしいですね~~(^^)




 第一印象は


 結構、辛さでています!!




 生原酒とはいえ


 アルコール度数15度の設定なので



 食事に合わせやすく


 気がつくと


 もう~こんな飲んだっけパターンの酒110.png



 しかも・・・


  1.8L   2595円(税込)

  720ML  1460円(税込)



 お買い得~~~(^^)


by kanayasaketen | 2019-01-15 13:20 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

百十郎の夏は楽しい~♪



 岐阜県の林本店さんといえば
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 林 里栄子さん(^_^)





 彼女が造っている


  百十郎の夏酒・・・
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    純米吟醸 Blue Wave


  純米吟醸 South Wind



  同時  入荷で〜す101.png






  同じ酒米(五百万石)を使い

  精米60%・アルコール度数15度と

  同じで


  酵母を変えて


  百十郎の夏を演出した作品







   蔵元曰く

    Blue Waveは・・・


     サラリと淡麗! ドライが流儀!





    South Windは・・・


     アロマが薫る魅惑の余韻〜♪






   両方とも

   後味の酸味が効いているので



   食中酒としてバッチリ!




   キリッと冷やして

   お楽しみください114.png

by kanayasaketen | 2018-06-19 16:52 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

今年も入荷~blue wave~


 いよいよ

 夏酒シーズン〜♪

  (ちょっと早い気がしますが。。。)


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 今年も入荷!


 岐阜県の林本店さんの

 
   百十郎(ひゃくじゅうろう)


    純米吟醸 火入れ品

     青波〜blue wave〜101.png






  日本酒度 +12!!




  見た目以上の

   爽快が魅力の酒111.png






    1.8L    2595円(税込)


    720ML   1405円(税込)

by kanayasaketen | 2017-05-03 12:21 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

 岐阜県の林本店さんの

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 百十郎(ひゃくじゅうろう)


  純米吟醸無濾過生原酒 タイプーG006.gif





 百十郎といえば・・・

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 5代目当主  林 里榮子さん!!




 彼女のこだわりから生まれた

 この酒は・・・


   オール岐阜045.gif




 米は、岐阜県の「岐阜ハツシモ」!

 酵母は、岐阜で開発された「岐阜G酵母」!





 プロトタイプから定番化した限定酒(^^)



 洋なし風の香り〜〜



 そのあとから

  力強いパワフル系旨みが

 攻めてくる〜〜♪



 そして、キレ良し!!




 う〜〜ん 食事にあわせやすい037.gif




   1.8L   2970円(税込)

   720ML  1570円(税込)




by kanayasaketen | 2017-03-08 18:00 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

 
今年も入荷しました!

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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎

   赤面 純米無濾過生原酒006.gif





 見た目のインパクト大!



 精米70%の12号酵母使用。

 日本酒度 +12



 新酒ですが

 香りは、とても穏やか(^^)





 キリッとしたシャープな辛口!

 旨みのたっぷりの辛口!

 味のある辛口!


 と三拍子揃った辛口酒037.gif





 だから・・・



 とっても食事にあわせやすい004.gif




 しかも純米生原酒なのに


   1.8L   2480円(税込)

   720ML  1405円(税込)


 とお買い得〜〜〜〜060.gif
 

by kanayasaketen | 2017-02-11 15:29 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

 まだまだ残暑きびしい。。。


 そんな暑さにピッタリ!
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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎(ひゃくじゅうろう)

   灼熱 純米吟醸無濾過生原酒

   直汲みバージョン006.gif




 直汲みのみ瓶詰めした

 スペシャル系〜(^^)/




 「もろみ」に加水!

 たから・・生原酒でも

 アルコール度数 15度!



 直汲みならではの

 プチプチ感〜〜〜060.gif



 そのあとから、五百万石らしい

 辛さが出てきて


 ちょこっと濃厚かな?程度の

 旨味が顔を出して

 スゥ〜〜〜と切れる酒045.gif




 なんか〜〜クセになる(^^♪

 1.8L   3135円(税込)

 720ML  1620円(税込)




 原材料  米       五百万石
      精米      60%
      アルコール度数 15度
      日本酒度    +9
      酸度      1.5


 

 



 

by kanayasaketen | 2016-08-31 15:45 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)


 陳列したところ・・・


 まあ~~~

 目立つな~(^^)


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 岐阜県の林本店さんの

  百十郎(ひゃくじゅうろう)


   赤面 純米無濾過生原酒006.gif




 今年も数量限定で入荷してきました!





 香りは穏やか(^^)


 そのあとから

 芳醇な旨みと辛さ(日本酒度 +12)が

 ドバァーってくる感じ045.gif




 しかも、生原酒なのにお買い得価格~♪


  1.8L   2480円(税込)

  720ML  1405円(税込)




 なお、本日 2月11日は

 祝日のため

 午後7時までの営業となります040.gif
by kanayasaketen | 2016-02-11 12:13 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)

「百十郎」の第1弾~♪


 金谷酒店には、いろいろな酒が

 あります!


 やっぱ、ラベルって重要?

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 これだと、目に止まるよな~~(^v^)




 岐阜県の林本店さんの

  百十郎

    純米吟醸無濾過生原酒

    27by   しぼりたて 新酒006.gif





 今季(27by)は

 林本店さん 気合入ってます!!



 今季を 原点回帰と定め


 蔵を大改造しました045.gif




 その1発目の新酒は

 心地いい吟醸香~~

 適度な酸味もイイですね~~001.gif




 バランスよく、仕上がっています(^^)



 キリッと冷やした状態もいいですが

 常温くらいに戻すと

 やさしい甘さが出てきます043.gif



  1.8L   2700円(税込)

  720ML  1405円(税込)


    原材料ー米(五百万石)
          精米(60%)
          アルコール度数(16度)
          日本酒度(+2)
          酸度(1.6)
by kanayasaketen | 2015-12-03 18:03 | 百十郎(岐阜県) | Comments(0)