1999年収穫~(^^)

 倉庫の整理をしていたら、こんなワインがでてきました!
 1999年収穫・長野県産コンコード種・新酒・赤甘口004.gif
 管理状況は、1999年~2005年までは冷蔵庫。その後は常温(倉庫内熟成)!いや~、こういうの呑む時ドキドキしますね(~o~)いったい、どんな味なのか?いやいや、呑めるのか??はっきり言って、人体実験ですよ037.gif
 さて、味の方は・・・・驚き!コンコード種ならではの、フレッシュさもあって、角が取れていて呑みやすい!甘口の影響もあるのでしょうが・・・それでも合格!ですね(^^)
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# by kanayasaketen | 2008-11-14 14:02 | 非売品 | Comments(0)

いい香り(^^)

 今日は、とっても良い天気058.gif
 思わず、金谷酒店の庭から花梨を収穫(^^♪
 店内のディスプレイの一つに加えてみました~!
 とっても良い香りが、店内を漂ってます。
 そう言えば、昔、ばあちゃん(れいさん)が今日みたいな、静かな日に
 縁側で花梨を切って、それをホワイトリカーに漬け込んで、カリン酒
 作ってたっけ・・・今年は作ってみようかな~012.gif
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# by kanayasaketen | 2008-11-13 13:11 | 気分転換 | Comments(0)

これぞ!!!秋上がり(^^)

 本日、午前中、埼玉県深谷にある丸山酒造の丸山さん(社長兼杜氏・通称まるちゃん)が、わざわざ酒を届けに来てくれました。(いつもすいませんby店長)
 丸山酒造さんは、杜氏のまるちゃんと叔父さんの二人で造っている、ほんとに小さな蔵です。小さい蔵だからこそできる、丁寧な造りで、最近人気上昇中ですよ~003.gif
 
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 そこでおすすめなのが・・・・織星・特別純米生詰です。この酒が、今実にいいです!!!要するに、秋上がり!春先に造った酒が、味が乗ってきた状態で、織星ならではのなめらかさ~が味わえます!おすすめの温度帯は、ずばり常温006.gif是非、呑んでください!
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        1.8L  2520円    720ML   1260円
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# by kanayasaketen | 2008-11-12 13:32 | 織星(丸山酒造) | Comments(0)

ご来店ありがとうございます

 昨日、新潟県湯沢の蔵元鶴齢(かくれい)の県外営業担当の阿部さんが、来店されました(^^)
 営業だからと言って、「うちの酒、買ってください!」なんて話は、一切なく・・・今年(H20BY)の造りの状況っだったり(驚くことに青木酒造さんは、9月から造りが始まっているそうです~。はやっ・・・。12月に新酒を出す予定で、逆算すると9月になるそうです。)今年の限定商品の予定だったり(今年は、新潟のNEW酒米「越端麗」で仕込むそうです。楽しみ(^.^))そこでGETできたのは・・・・・鶴齢の梅酒003.gifなんとこの梅酒→11月に発売したばかりなのに、もうすでに完売!!すごい人気の梅酒なんです。その梅酒を、阿部さんにお願いして数ケースですが、入荷できることになりました006.gif
 12月に入荷します!入荷次第UPしたいと思います。只今、ご予約受付中!
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# by kanayasaketen | 2008-11-11 13:45 | 鶴齢(新潟県) | Comments(0)

蟹マル(^^)

 昨日、11月9日(日)は毎月恒例のヒノデカニ商店プレゼンツ日曜市     蟹マルでした。この日曜市 蟹マルは、毎月第二日曜日に行わわれています006.gif時間は、午前9時~午後3時まで(~o~)
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 寒~い中、ご来店いただいた、お客様ありがとうございました(^^)感謝003.gif
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 こんな感じでやってま~す!
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# by kanayasaketen | 2008-11-10 14:51 | イベント | Comments(0)


群馬県太田市にあります金谷酒店です。よろしくお願いします!


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